主料
輔料
具體步驟
1.西葫蘆去皮,洗乾淨,切片
2.西紅柿洗淨切塊
3.香葱切段,蒜切末,鍋中倒油,放入葱蒜爆香
4.放入西紅柿翻炒
5.放入西葫蘆翻炒
6.放入鹽,調料出鍋,葱爆香時火有點大了,所以菜裏看着有些黑點
烹飪技巧
炒菜時最好熱鍋涼油