地瓜在家裏的地上也有的種着,但是因為牟宗原因就是出去賣給家裏弄點錢,家裏也省不得吃我還記得在家裏的時候我吃了點東西他麼牛打我,但是就是會給我吃冰,肅然給我做的那個就是爺爺但是我餓會在他的那邊做給他做放在那邊那就是地瓜紅糖餅
主料
地瓜 :400輔料
芝麻 :適量具體步驟
地瓜蒸熟,去皮備用
把地瓜碾成泥,和豆渣放一起。
倒入一碗面
地瓜紅糖餅 製作第4步和成麪糰,如果幹的話可以加適量的水。
紅糖加少量麪粉攪拌均勻,(麪粉最好用炒熟的)
取一小塊面,包上紅糖。(面很粘手,塗上少許油就會好很多)
地瓜紅糖餅 製作第7步包上餡,按扁後,放入鍋裏油煎。
沾上芝麻後,兩面烙至金黃,就可以出鍋了。
成品