每天,你們吃的早餐一成不變是不是會很膩呢,是不是覺得很想換早餐呢,是不是覺得雖然吃的早餐有營養,食品安全也會很膩呢?每天的牛奶麪包,豆漿包子早就可以換了,今天呢我要給你們介紹一道有營養的早餐,它就是有好吃的紅包吐司包。
主料
麪粉 :200輔料
奶粉 :10具體步驟
上面少一些材料:1.紅豆餡、小刀片、雞蛋液與小毛掃,2.有沙拉醬的話,可以在烤麪包中途折塗些在麪糰上,這樣就更色丶香、味全了, 3.在製作過程中,麪糰可以打幹硬丶温柔軟些,這個依個人口感了。
2·在醒發麪團時間一定要夠喲,不然麪包吃起來就不夠鬆軟,擀麪團也是要把麪糰裏面的空氣排完,在發酵箱控制好濕、温度,發酵的麪糰也要剛好喲,發酵不夠大烤出來麪包就乾硬了,太大烤出來就更大不好美觀了。
3:在烤面的時候更要注意了,要控制好温度,掃蛋液要均勻和時刻看下調轉下位置,但不能經常打開烤門,要烤熟喲時間與温度要平均,也不要烤得太老、深色,吃起來就有焦的味道喲。