準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘每天早上還在吃傳統意義上的大米粥嗎?想要在單調的早餐中加入更多的營養嗎?滋補的青菜黃豆排骨大米粥是個不錯的選擇哦。青菜黃豆補充人體所需的維生素與蛋白質會讓你更健康哦。用燉排骨的湯來煮粥,味道會更香,營養會更豐富的哦。
主料
大米 :
155 排骨 :
470 青菜 :
130 黃豆 :
70 輔料
料酒 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
將已焯好的排骨、淘洗好的黃豆和大米下入沸水中,加適量的料酒。
煮開。接着,蓋上蓋用中小火燒煮15後分鍾後關火。
燜至沒氣後開蓋。然後,合入切好的青菜煮開至青菜斷生。
最後,加適量的鹽,加適量的味精,調味攪勻,即成。