美味香菇粉條燒雞腿如何做簡單又美味

香菇粉條燒雞腿是一道東北的美味食品，運用了粉條更加突出了它的東北氣質，讓我們的美味香菇粉條燒雞腿更加的受到大家的喜愛，讓我們更好地體會東北的美味香菇粉條燒雞腿，加入了香菇會起到提鮮的作用，如果能得到野生香菇那你的美味香菇粉條燒雞腿將會更加的與眾不同。

主料

輔料

具體步驟

雞腿洗淨泡兩小時

將雞腿切塊涼水下鍋焯一下，水開後撇去浮沫撈出備用

幹香菇提前泡好

白薯粉用温水泡軟

準備郫縣辣醬 葱姜 豆豉

豆豉切碎，葱切段，薑切片

.炒鍋燒熱，放入適量菜籽油

放入郫縣辣醬和豆豉小火炒出紅油

放入雞腿塊煸炒均勻放入糖 花椒粉 味極鮮醬油

放入清水大火燒開，小火慢燉

燒製15分鐘左右放入粉條

放入香菇繼續燒製到粉條軟爛，雞腿也熟透加入適量鹽

加入適量青菜關火，盛出即可上桌