簡單的小米炸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先把小米洗淨後泡一夜.

2.帶皮的半肥豬肉.洗淨.

3.把豬肉切細條狀.用生抽.五香粉醃製12小時以上.

4.放入生薑.料酒.

5.最後將生薑選出後把醃製好的肉放在小米碗中..碗裏滲入適量的水.少放一點食鹽.

6.放入高壓鍋.我用的是電壓力鍋.壓了20分鐘.

7.出鍋.

8.倒扣在盤子裏.

9.上桌.