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口感好的紫薯蛋撻如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.51W
口感好的紫薯蛋撻怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蛋撻皮 :8個

輔料

雞蛋2個
白砂糖 :26
牛奶 :100ml
奶粉 :9
紫薯適量

具體步驟

1.紫薯隔水蒸熟,去皮切小塊

2.所有原料準備好

3.雞蛋打散,攪拌均勻

4.加入白砂糖、牛奶、奶粉一起攪拌均勻

5.攪好的蛋液

6.用濾網過濾一下

7.過濾之後的蛋液更順滑

8.蛋撻皮分開整好放入烤盤

9.倒入撻水

10.加入紫薯

11.烤箱預熱 180度烤20分鐘左右

12.烤好出爐~

烹飪技巧

蛋撻液一定要過濾一下撻水不要裝的太滿~