十分誘人的蝦皮雞蛋羹如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
1個 輔料
鹽 :
適量香油 :
適量生抽 :
適量 蝦皮 :
適量黑胡椒 :
適量 具體步驟
1.取一枚雞蛋,打散
2.蝦皮泡水,洗淨,去掉雜質
3.將泡好的蝦皮放到雞蛋液裏,攪拌均勻
4.加入適量清水
5.放入少許鹽調味
6.鍋裏放適量的水
7.然後把雞蛋液放進鍋裏,煮5-7分鐘左右
8.出鍋後淋少許生抽,香油,灑適量黑胡椒調味即可
烹飪技巧
由於蝦皮比較鹹,所以鹽一定要少放