準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
洋白菜 :
半顆 八寶珍菇罐頭 :
一桶 輔料
豬肉 :
適量 油 :
適量 葱 :
適量 姜 :
適量 辣椒 :
適量 鹽 :
適量 生抽 :
適量 味精 :
適量 香油 :
適量 具體步驟
1洋白菜半顆
2將洋白菜切成小塊
3八寶珍菇罐頭一桶
4用水衝兩遍
5豬肉切成薄片,葱、姜、辣椒切成末
6炒鍋放油,加熱後將豬肉、葱、姜、辣椒放入鍋內翻炒,放入生抽繼續翻炒
7放入洋白菜,放少許水翻炒,放入鹽繼續翻炒
8放入八寶珍菇,翻炒,放入味精、香油繼續翻炒
9翻炒出鍋裝盤。