牛肉湯麪如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉洗淨。高壓鍋添水，放葱段，薑片，辣椒和一袋燉肉料，這些都是我家的，我義務給冰冰放的，雖説我喝點牛肉湯，但是我付出的也不少呢，是吧，大家。鍋裏沒放鹽，因為冰冰拿回家還要自己燉着吃，我弄成原汁原味的好了。

2. 大火燒到高壓鍋冒氣，然後小火燉十五分鐘，關火就ok了。看這牛肉湯還挺濃吧

3. 和一塊麪，醒半小時。面要和稍微硬一點，俗話説俗話説“軟面的餃子，硬麪的面”嘛。

4. 用我的麪條機壓成麪條，説實話麪條機真的很好用，尤其對於我這樣愛吃麪條的人來説，方面省事。

5. 鍋裏下牛肉湯，燒開，下面條，我還在裏面加了一個荷包蛋。面要熟的時候撒一把切碎的蒜苗，香氣四溢啊。