主料
輔料
具體步驟
1.洋葱,胡蘿蔔切片,雞蛋準備好
2.雞蛋打散
3.鍋中放油燒熱 下去雞蛋 炒散盛出備用
4.鍋中加少許油,放入胡蘿蔔,洋葱翻炒均勻,放入蠔油炒勻
5.到洋葱發軟 放入雞蛋,少許鹽,翻炒均勻即可
6.成品圖 味道真的很好!
烹飪技巧
洋葱胡蘿蔔稍微炒一下再放蠔油菜色更好