鹹肉拌乾絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把香乾、鹹肉先片成薄片再切成細絲。

2. 水燒開，下乾絲，待水開後撈出。

3. 鹹肉絲隔水蒸熟，水開後5分鐘左右。

4. 乾絲、鹹肉絲裝盤，淋上麻油、醬油即可。