美味的麻辣雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

雞塊儘量剁小點，我這個

油不用放太多

雞塊洗後，直接撒點鹽不用提前醃製。油開鍋放雞塊和薑片，儘量小黃姜好。把雞塊炒出點水後，炒出的水快乾，放幾塊冰糖，繼續翻炒

冰糖放完，放入花椒面，辣椒，醬油，繼續翻炒，一直到沒有水就可以

出鍋後最好放涼些在吃，更有嚼勁，辣味很足。 我這次雞塊太大啦