準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘可口的開花發糕是用自發粉和黃片糖等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,發糕的製作方法簡單,含有非常豐富的營養成分,口感軟糯香甜,味道非常的棒,蒸過之後散發出來的香味讓人難以拒絕,忍不住要嘗上一塊,美味可口,值得製作。
主料
自發粉 :
500黃片糖 :
350 輔料
清水 :
350 具體步驟
黃片糖加入清水,放置一夜讓其融化
放一夜後,糖完全融化。
篩入自發粉,攪拌均勻。
攪拌成無顆粒的麪糊。如果有面疙瘩,一定要弄開至麪糊順滑。
倒入紙杯中8-9分滿。
放入燒開水的大鍋中,大火蒸30分鐘。
蒸好後取出