主料
輔料
具體步驟
1. 先把魚擦乾淨,鍋裏到上不平時炒菜多一倍的油,煎魚,煎成倆面金黃色。
2. 把藕、土豆青椒、切成大塊。用鍋省下的油來炒菜放上幹辣椒和豆瓣醬,姜,料酒來炒等5熟的時候放入煎過的魚,加入倆杯水,一點點醬油。
3. 等魚燒的差不多的時候放入切好的葱段。就可以出鍋了!