1、甜菜根去皮切塊,放入容器,用歐貝爾料理棒打成泥。
2、甜菜根泥過濾出汁,取汁60g,麪粉140g,汁分次倒入麪粉攪拌成絮狀揉成麪糰。
3、將麪糰趕壓成面片,用模具按壓出形狀。
4、用筷子把花型上下一夾,蝴蝶面就玩成啦可以改成其他果蔬打汁,不同顏色不同形狀的麪條,又有營養又好看,蝴蝶面也可以讓小寶寶手抓着吃,鍛鍊自己吃飯。