啤酒燜排骨是一道非常不錯的菜餚,這道美食的製作方法有點特別,但是它的味道也是十分的好吃,在我的朋友中,只要是嘗過這道啤酒燜排骨的人,都特別喜歡吃它,無一例外。所以你一定要學會製作這道美食,我想你做給你的家人吃了之後,她們一定會喜歡的。
主料
排骨 :500輔料
醬油 :適量具體步驟
1.備齊材料
2.排骨提前冷水泡出血水
3.青椒切塊葱姜切絲切片
4.炒過加入適量的水,加花椒和薑片煮開
5.將排骨焯水後撈出
6.控淨水分
7.煎烤機加入適量的油中火
8.爆香葱姜
9.加入排骨煎至兩面變色
10.加入醬油翻炒
11.倒入啤酒,如果覺得少可以兑一些水,加入八角香葉肉桂冰糖,大火燒開,小火燜半小時左右
12.加入青椒胡蘿蔔片翻炒
13.收汁
14.出鍋裝盤。
1、啤酒要選擇自己喜歡的口味。2、醬油有鹹淡,口重的可以加點鹽。