主料
輔料
具體步驟
1.菠菜撕開,清洗乾淨
2.蒜頭去皮切片,紅椒切絲
3.鍋內下油,爆香蒜頭、紅椒
4.倒入菠菜
5.大火翻炒至轉深綠色
6.加鹽炒勻即可
7.出鍋
烹飪技巧
菠菜容易熟,不適宜炒太久。