主料
輔料
具體步驟
1.蒜薹去頭洗淨
2.切成段備用
3.起油鍋,放入蒜薹翻炒
4.加入調料十三香
5.加入鹽調味
6.加入醬油調味
7.加入炒好的瘦肉(我家的肉都是提前炒好的,然後放冰箱裏,方便炒菜的時候用)
8.翻炒入味,加入雞精調味即可
烹飪技巧
大火翻炒即可,蒜薹抄的太軟了不好吃