「念念不忘」番茄炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.番茄洗淨去皮。

2.將番茄切成塊，備用。

3.雞蛋磕入碗中，加適量鹽打散。

4.鍋熱油，下蛋液，迅速炒散。

5.下番茄塊，快速翻炒。

6.最後加入適量鹽調味即可。

烹飪技巧

番茄在炒之前要用開水燙一下，然後去皮。