準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘尖椒口蘑炒肉是一道很美味的菜品。尖椒口蘑炒肉也是一道家常菜。一般炒肉都不會單獨炒,肉裏總要搭配一些辣椒,尖椒之類的。因為肉本身有點腥,加點辣的東西可以掩蓋腥味,而且很好聞,吃起來不膩,有肉,有素,搭配起來很好看。富含豐富蛋白質。
主料
肉 :
200尖椒 :
100 輔料
葱 :
5生抽 :
2鹽 :
3油 :
5雞精 :
2花椒粉 :
2 具體步驟
葱切碎,尖椒洗淨切條
五花肉切片
鍋中水燒熱
洗菜肉
鍋中油燒熱
下入五花肉炒香
放入生抽、花椒粉、葱花爆香
加一點水,尖椒下入
加雞精出鍋