準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
1小時30分鐘南瓜白菜包是一款中式風味的小吃,外表細膩,內心柔軟而豐富,香濃美味,非常有食慾。 小時候外婆經常做給我們吃,有一種家的味道。南瓜白菜包深受廣大消費者喜愛,好吃有營養、可以用來作零食也可以用來做早餐。此外,南瓜白菜包製作方便,耗時也不長,快來看看如何製作吧。
主料
麪粉 :
300 輔料
鹽 :
少許 具體步驟
南瓜去籽去皮切小塊,蒸熟
麪粉里加入酵母拌勻,倒入適量的南瓜泥
準備好豬肉餡,加入葱花香菜,料酒,生抽,糖,鹽,胡椒粉,順着一個方向拌勻
面發好後,儘量把裏面的氣泡全部揉出,分成大小一致的小麪糰,擀成麪皮
鍋蓋簾上刷上一層薄薄的油,放入包子,大火蒸15分鐘就熟了