準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
雞翅 :
500 輔料
清水 :
35植物油 :
15cook :
35 具體步驟
1. 雞翅洗淨濾幹後放入盆裏.。
2. 烤肉料加入等量清水調成糊狀。
3. 將調勻的糊狀烤肉料和15克植物油倒入雞翅中充分攪拌均勻,拌好調料的雞翅放入冰箱冷藏過夜,中間可以攪拌幾次使其入味。
4. 第二天將醃好的雞翅排平放在平底煎鍋中,用小火慢慢煎。(如果用的是普通鍋,可以用紙巾在鍋裏抹一層薄薄的油,如用不粘鍋就不必放油了)
5. 將雞翅一面煎成金黃色後翻面再煎另一面。
6. 煎至雞翅兩面都呈金黃色,完全成熟即可。