主料
輔料
具體步驟
1. 將雞斬件,馬鈴薯切塊,洋葱切片,準備好薑絲蒜蓉。
2. 起油鍋,爆香姜蒜,下雞煸炒。
3. 雞要炒的皮有點變黃,然後加入馬鈴薯,洋葱一起炒勻。
4. 加入適量的鮑魚汁,加適量的水燒開,中小火燜15分鐘。
5. 煮好後大火收幹汁液。
6. 味道不一般的鮑汁燜雞出鍋了,香哦。