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降火的雪梨膏如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.12W
降火的雪梨膏怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雪梨 :1000

輔料

紅棗 :250
冰糖200
蜂蜜200
姜 :20

具體步驟

降火的雪梨膏怎麼做好吃又簡單 第2張

所有材料準備好

降火的雪梨膏怎麼做好吃又簡單 第3張

梨去皮擦成細絲,紅棗去核切絲,姜切絲,這三樣材料全部放入鍋中,煮30分鐘

降火的雪梨膏怎麼做好吃又簡單 第4張

把梨汁過濾出來,梨渣用硬物擠壓出汁,過濾出全部汁液

降火的雪梨膏怎麼做好吃又簡單 第5張

所有汁液倒回鍋中,放入冰糖中小火繼續煮,把水分揮發掉中小火煮至冰糖融化,汁液起泡時,改小火繼續煮,用勺子不斷攪拌以免糊鍋,煮至濃稠似糖漿時即可關火

降火的雪梨膏怎麼做好吃又簡單 第6張

煮好的濃稠梨汁放至温時加入蜂蜜,攪拌均勻後裝入密封瓶保存,喝時用温水沖服。