主料
輔料
具體步驟
蟲草花洗淨浸泡10分鐘,梨去皮切塊。
把梨塊放入燉盅,把蟲草花連水一起倒入。
蓋上蓋子,放入鍋裏,隔水燉。蓋上蓋子,放入鍋裏,隔水燉。
先大火燉開,燉開後繼續燉10分鐘,然後轉小火燉1小時。
加適量冰糖調味。