主料
輔料
具體步驟
1. 葱蒜切片、切段備用
2. 秋葵切段
3. 熱鍋放少許油,入葱蒜爆香,略有焦色入秋葵翻炒。炒至有黏液入蠔油並加大湯勺一勺的水,有雞、肉湯更佳。翻炒至蠔油均勻上於秋葵,關火出國。
4. 成品