夏季藍莓奇異果冰淇淋如何做簡單又美味

夏天來了，炎熱的夏天的，現在這裏最高温度已經有36度了，好熱好熱好熱。冰淇淋夏天必備，每年都做，以前都用打蛋器攪攪攪，現在居然有冰淇淋機這種玩意兒，這根本就是吃貨改變世界嘛！麪包機，加上冰淇淋桶，運用IMIX模式，duang，藍莓奇異果冰淇淋就做好了！

主料

輔料

具體步驟

蛋黃、白糖、牛奶混合在一起，香草莢是在糖裏面的，順便放一起煮出味道，沒有也沒關係，煮好了記得拿出來~

混合好的蛋奶液，小火加熱，不停的攪拌，煮好是糊狀，連容器放置於冷水中降温，放涼備用

藍莓奇異果分別留部分果肉，其他的攪成醬，放冷藏室備用

淡奶油坐冰水打發

打發好的淡奶油混入蛋奶糊中，就做好了冰淇淋液，放冷藏室1至2個小時

從冰箱裏拿出放置了24小時的冰桶，裝置好在麪包機中，倒入冰淇淋液

開啟IMIX模式，20分鐘

拿出模具，用烘焙紙包一下，容易脱模

麪包機程序停止後，勺出一半的冰淇淋放冷凍備用

拿出藍莓倒入冰淇淋桶中，繼續IMIX程序5分鐘即可，用容器把藍莓冰淇淋裝好，放入冷凍室

把奇異果倒入另外一半的冰淇淋中，攪拌均勻

將奇異果冰淇淋倒入模具中，大概1cm後，放入冷凍室冷凍

等奇異果那層凍得比較硬了，就再加一層藍莓冰淇淋，以此類推，直到填滿模具，冷凍3小時以上

微用熱毛巾擦一下，方便脱模，直接食用也可以，拍照的話，脱模後再冷凍半小時，拿出來切片即可