我從小就很喜歡吃麪食,雖然我是個南方人,但是卻對面食情有獨鍾;麪粉無論做成什麼食物我都很喜歡吃,做成饅頭我喜歡,做成包子我喜歡,做成麪包我喜歡,做成麪條我也喜歡;麪條的吃法也是特別的做,今天和大家分享一個簡單的火腿雞蛋菌菇湯麪;
主料
蘑菇 :10個輔料
鹽 :適量具體步驟
清水加熱,按人數適當加水
待水加熱,放入洗好的菌菇,切記,菌菇一定洗乾淨,尾巴最好削掉,不然有的太硬,影響口感
把西紅柿切圓片,然後放入熱水中,大火煮3分鐘,換小火燉
然後加調料,以上調料均適中(味精不放),然後再燉3~5分鐘,
把準備好的麪條放入菌湯裏煮,根據自己喜歡的軟硬程度,煮熟為止,