家常咖喱雞中翼如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翼洗淨用鹽和酒醃好。

2. 土豆去皮洗淨切粒。

3. 洋葱和紅蘿蔔洗淨切好。

4. 起鑊放油將土豆炒一下盛起待用,再起鑊放油放姜爆香,再放雞翼略煎後濺酒後加入土豆和清水,再放入2/3份量的咖喱,加蓋將雞翼煮熟,再放入洋葱紅蘿蔔和剩下的咖喱,待咖喱煮融後便可。