冬瓜筒骨煲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 筒骨先抄水，去掉浮沫

2. 冬瓜切大塊，和筒骨一起放進砂鍋，加3片薑片，加鹽，大火燒開。

3. 撈去浮沫，火關到最小，燉兩小時 ，加剩下的2薑片，再燉十分鐘，關火，加雞精。