主料
輔料
具體步驟
1. 玉米粉加1/2杯水調化備用。
2. 洋菜泡軟,加4杯水煮溶後,入糖煮化,接着放入奶水拌勻,再將玉米粉水加入,並一邊攪動,使成濃稠狀。
3. 蛋白打發,將料倒入,邊倒邊調打均勻,再倒入模型中,撒上椰子粉待涼,入冰箱冷藏,食用時取出切塊。