簡單的泡椒木耳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 熱水將幹木耳泡開約 1小時左右，然後去根撕成小片，洗乾淨。 芹菜切成2釐米的段。

2. 鍋置火上，燒滾開水；用漏瓢盛木耳及芹菜下開水中燙2－3分鐘，再撈出瀝乾。

3. 將木耳和芹菜倒入拌盆中冷卻，再放入鹽、味精、野山椒及汁水，攪拌均勻即可裝盤。