今天我們要學習的這道菜叫做土豆花今天我們要學習的這道菜叫做土豆花今天我們要學習的這道菜叫做土豆花今天我們要學習的這道菜叫做土豆花今天我們要學習的這道菜叫做土豆花今天我們要學習的這道菜叫做土豆花今天我們要學習的這道菜叫做土豆花
主料
土豆 :2個輔料
葱 :適量具體步驟
土豆削皮切成波浪的形狀,放入清水中淘掉澱粉,然後瀝乾水分備用。芽菜切碎淘洗乾淨,葱切末。
2.將火腿腸切塊備用。
3.將蒜薹洗乾淨切塊備用。
4.將胡蘿蔔洗淨後去皮後切塊備用。
5.將油鍋燒熱後倒入適量油燒熱。
6.燒熱後放入切好的蒜薹。
7.翻炒蒜薹後放入切好的胡蘿蔔,加入適量的鹽和醬油。
8.快炒熟時放入切好的火腿腸。
加入生抽、醋、花椒面、辣椒麪、麻油、雞精、芽菜拌勻裝盤,最後撒上葱花即可。(地道吃法應該加入切碎的魚腥草)