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食補綠豆老鴨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.34W
食補綠豆老鴨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時8分鐘

主料

鴨子 :半隻
綠豆 :300
薏仁 :一小把

輔料

小葱 :適量
大蒜 :適量
食鹽 :適量
生薑適量
枸杞適量

具體步驟

食補綠豆老鴨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材,鴨子切小塊,葱打結,薑切片備用。

食補綠豆老鴨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鴨子淖次水後,放入鍋內,加清水適量,依次放入葱結,蒜頭,薑片。

食補綠豆老鴨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.水開後放入綠豆和薏仁,待再次水開後改小火煮兩個小時。

食補綠豆老鴨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.起鍋前放入適量枸杞,鹽調味即可。