準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白麪 :
150 輔料
雞蛋 :
2個鹽 :
適量 西紅柿 :
半個 玉米麪 :
適量豆子面 :
適量 具體步驟
1.和麪過程省略,雞蛋、玉米麪、豆子面和麪完成後的模樣。
2.揉麪後放置10分鐘。
3.洗西紅柿,將西紅柿切丁。
4.少量葱花。
5.將面擀成麪餅。
6.切成麪條。
7.葱花、西紅柿入油鍋,翻炒西紅柿。
8.加入熱水,打入雞蛋。
9.放入麪條,煮5分鐘即可。
10.出鍋,美味的自家手擀麪。
烹飪技巧
雜糧適量,和麪不要太硬,不然孩子吃了不舒服。