主料
輔料
具體步驟
1.主料: 海帶絲
2.調味料: 麻辣油、
3.把海帶絲浸泡2小時左右。
4.然後反覆沖洗乾淨。
5.鍋燒開水,放入海帶絲焯熟。
6.撈出後,趁熱加適量鹽,便於鹽溶化。
7.拌勻後醃漬5分鐘,入底味。
8.取適量醃漬入味的海帶絲,放入盤中。
9.加適量的麻辣紅油,拌勻即可食用。
烹飪技巧
1、麻辣紅油的用量根據自己的口味放即可。2、多餘的海帶絲要放入冰箱冷藏保存。