主料
輔料
具體步驟
1.香芋洗淨切塊。
2.排骨洗淨加入蒜末,醬油,耗油,料酒,澱粉,黑胡椒粉,鹽,食用油醃製30分鐘。
3.將香芋放入鍋中煎至成金黃色取出。
4.煎好的香芋鋪在碟子上。
5.將醃製好的排骨鋪在香芋上。
6.入鍋蒸15到20分鐘。
7.蒸熟之後撒少於葱花就可以吃啦??