簡單的大雜燴炒如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

做菜對於我這種非常懶的人來説是比較麻煩，所以我就比較喜歡做大雜燴炒，把自己喜歡的蔬菜和肉肉都放在一起燴炒，這道菜再加上一碗米飯一頓飯就可以解決了，簡單又方便還有各種蔬菜的豐富營養，真的是好吃又健康，喜歡的朋友都可以試試。

主料

西紅柿 ：1個
尖椒 ：1個
胡蘿蔔 ：1個
黃瓜 ：1個
豬肉 ：200
芹菜 ：1小根

輔料

葱 ：適量
十三香 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
蠔油 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

胡蘿蔔切絲，芹菜切段，尖椒西紅柿切塊，黃瓜切條

.肉切塊

葱姜切小

鍋裏放油，油熱加入肉片煸炒

肉變色，加入葱姜煸香

加入十三香1小勺醬油提味提色

加入胡蘿蔔芹菜炒

芹菜8分熟加入兩紅柿尖椒黃瓜炒

加入1小勺鹽炒勻

加入1小勺蠔油

加入味精香油即可

裝碗。