獨特風味紫蘇香葱小煎餅如何做簡單又美味

對於北方人而言，麪食是必不可少的食物之一。這個獨特的紫蘇香葱小煎餅，加入了具有藥用價值的紫蘇，對身體也有一定的好處。同時，用煎牛排的香料調料來製作這個小煎餅，會有獨特的風味哦。如果你厭倦了千篇一律的早餐，那一定瑤試試這獨特的紫蘇香葱小煎餅。

主料

輔料

具體步驟

1.這個包餃剩下的一塊麪團，從院子摘回來的紫蘇與葱切碎備用。

2.取一小塊麪糰擀成薄片狀，倒入少許橄欖油，灑上少許香料調料。

3.用刮刀將它們撥均勻。

4.先灑上適量葱花。

5.再加入少許紫蘇。

6.然後從一頭將它慢慢捲起。

7.再將兩頭摺疊到中間位置。

8.然後儘量將它壓扁。

9.靜置片刻之後再將它們繼續壓扁成餅狀。

10.燒熱雙面鍋倒入少許橄欖油，將做好的葱油餅放入，慢火煎。

11.煎至兩面金黃色即可。

烹飪技巧

1、揉搓麪糰的時候需要用熱水。2、儘量將麪糰擀薄一些，然後捲成餅後層次感更強。3、煎制只需要慢火。