要説黃瓜炒雞蛋、番茄炒雞蛋我分別還是吃過很多次的,味道那也是非常美味的。今天突發奇想地是把黃瓜和番茄一起炒蛋,做出了一道黃瓜西紅柿炒雞蛋,做法很簡單,味道也沒有讓我失望。
主料
雞蛋 :
2個 黃瓜 :
1個 番茄 :
1個 輔料
生抽 :
適量 食鹽 :
適量 詳細步驟:
第一步
西紅柿和黃瓜都要切成片
第二步
雞蛋提前打入碗中
第三步
先把雞蛋煎熟,我喜歡一大塊一大塊的煎蛋,所以沒有把雞蛋劃散,可以根據個人喜好操作
第四步
繼續燒油鍋,把番茄和黃瓜炒熟,加點生抽和鹽調味,然後加入超好的雞蛋,翻炒均勻
第五步
翻炒均勻後即可