主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮、切片
2.葱切段
3.坐鍋,放油,爆香葱段
4.倒入土豆片
5.翻炒均勻
6.兩面煎至半熟
7.放鹽
8.炒至熟透
9.放醋、醬油,翻勻出鍋
10.裝盤
烹飪技巧
炒的時候,土豆兩面煎一會兒,炒出來的好吃。