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五味俱全的鯽魚豆腐湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.54W
五味俱全的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 :1條
豆腐1小塊

輔料

枸杞20粒
小葱 :適量
生薑1小塊

具體步驟

五味俱全的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備鯽魚一條

五味俱全的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.嫩豆腐一塊,生薑一小塊

五味俱全的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.枸杞20粒

五味俱全的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.生薑切絲

五味俱全的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.小葱切小葱花,備用

五味俱全的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.熱鍋冷油,放少許鹽

五味俱全的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.在油鍋中放一半薑絲,煎出香味,放入鯽魚

五味俱全的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把鯽魚煎至兩面金黃

五味俱全的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入冷水,把剩下的薑絲放入湯中

五味俱全的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.等魚湯燒至滾開,加入料酒,放入豆腐,加少許鹽,枸杞,繼續燒開,轉小火燉20分鐘

五味俱全的鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.機20分鐘後,燒至鯽魚湯呈乳白色,即可出鍋