![美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
雞蛋 ：
5個 低筋
麪粉 ：
150 牛奶 ：
35 輔料
細砂糖 ：
90玉米油 ：
35 具體步驟
![美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把全蛋打入盤裏，加入細砂糖
![美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.用打蛋器打發至紋路不會消失
![美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.篩入低筋麪粉攪拌均勻
![美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.倒入玉米油和牛奶拌勻
![美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.蛋糕糊中抄拌均勻
![美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.把麪糊倒入鋪好活底模中，震出面糊裏的氣泡
![美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.烤箱中下層150度，1個小時
![美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味佳餚般的全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.用牙籤插一下，不沾就是好了，晾涼脱模即可
烹飪技巧
1、我用的是PE5386一度飛梭烤箱，大家使用別的品牌的烤箱時注意温度適當調整.2.不喜歡吃甜的，可以稍減甜的用量.3.篩粉攪拌時要均勻，使全部乾粉粒與打發的蛋泡糊迅速結合.
千里飄香谷
