主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜錢、肉末
2.香菇、胡蘿蔔
3.八寶豆豉
4.全部材料
5.熱鍋涼油炒肉末,放豆豉,醬油少許
6.放入胡蘿蔔、香菇,加少量水
7.放入黃瓜錢
8.裝盤
烹飪技巧
因為放了豆豉了,所以一定要少放鹽啊,豆豉不是通常的幹豆豉,而是山東濟寧的八寶油豆豉,別有風味