朗姆橙皮蛋糕是一個小孩特別喜歡的蛋糕,軟軟的,很好吃,主要是這個蛋糕很小,對於小孩來説,很方便,拿一個吃一個,也是很滿足的,而且這樣小孩也可以適量的吃,當然作為大孩子的我也是特別愛吃的,我不喜歡吃飯,但是我喜歡吃蛋糕,覺得蛋糕很香,很好吃。
主料
黃油 :80輔料
雞蛋黃 :1個具體步驟
1.首先準備好原料;
2.黃油軟化後加入細砂糖攪打均勻;
3.分三次加入雞蛋,每次都要攪打均勻;
4.加入蛋黃,攪打均勻;
5.加入蛋黃,攪打均勻;
6.將低筋麪粉和泡打粉混合篩入黃油糊中,用刮刀翻拌均勻;
7.加入瀝乾水分的橙皮丁,繼續翻拌均勻的麪糊;
8.將麪粉裝入裱花袋中,擠入模具中,七八分滿就可以;
9.烤箱預熱180度,上下火,放在烤箱中層,大約烤20-25分鐘,表面金黃色即可
10.巧克力隔水融化;表面淋一些白巧克力醬即可食用。