燉兔肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將兔肉洗淨切成一寸二分見方的塊，用開水燙過，備用；

2. 坐鍋，打清油，用大料瓣熗鍋，下葱段，薑片，蒜瓣，甜麪醬，把麪醬炸熟，烹料酒，醬油；

3. 把兔肉下鍋，打湯，用旺火燒開，開幾開，用火燉，出鍋，連湯盛碗。