主料
輔料
具體步驟
1. 豆角清洗乾淨,小土豆切成小塊,這裏説的小土豆是菜農種的另一種品種,不是日本小土豆。五花肉切片。
2. 冷鍋熱油,放入五花肉翻炒,然後加醬油、胡椒粉、鹽,放入豆角、土豆繼續翻炒,待豆角顏色變得翠綠後放水,沒過食材即可。大火開鍋後轉入小火燉制15分鐘。
3. 成品!賣相不好,味道超好哦!呵呵