美味藍莓思慕蛋糕如何做簡單又美味

蛋糕大家都不陌生了吧。蛋糕幾乎存在於我們每個人生中重要的時刻。生日、婚禮，聚會。蛋糕都是必不可少的。但是普通蛋糕都是奶油，熱量太高了。所以今天要給大家推薦的是一種熱量較低，口味更好的蛋糕的做法。那就是今天的：美味藍莓思慕蛋糕。

主料

輔料

具體步驟

1.戚風蛋糕取兩片;

2.把邊邊去掉,比模具小一圈即可;

3.酸奶加入藍莓醬;

4.拌勻備用;

5.吉利丁片事先用冰水泡軟,隔水加熱至溶化;

6.倒入藍莓酸奶中拌勻,保證倒入後不要讓吉利丁凝結啊,如果凝結了就加熱一下;

7.淡奶油加糖打至五六分發,不流動即可;

8.加入調好的藍莓酸奶;

9.充分拌勻;

0.底下放一片蛋糕片,倒入一半的慕斯液;

.再放一片蛋糕片;

2.倒入餘下的慕斯液;

13.入冰箱冷藏4個小時以上,用吹風機吹一圈,即可脱模;

14.擠上奶油玫瑰花,點綴幾片薄荷葉,好美麗了啊~!