準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這是一道家常啤酒燜雞,食材簡單,做法也不難,味道也特別好,特別是啤酒的那股醇香,當你打開鍋蓋的那一瞬間,啤酒的香氣會飄散在整個廚房。啤酒雖然是酒,但適量的的喝一點對身體也是有好處的,在你心情不好的時候,適量的喝一點酒,有助於你緩解情緒。
主料
啤酒 :
1罐雞 :
半隻 輔料
辣椒 :
4條 冰糖 :
50鹽 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
1備好材料。
2燒熱砂煲,燒熱油,辣椒洗淨切片,然後將辣椒放入鍋裏炒香。
3再加入雞肉一起炒香。
4將整罐啤酒倒入。
5放入冰糖。
6再加入鹽及老抽拌均後。
7蓋上砂煲蓋燜煮。
8燜大約35分鐘即可盛起。
9成品圖@@啤酒燜雞